Cuori di sfoglia dolci per San Valentino
(e non solo!)

Perfetti come idea last minute per il dolce di San Valentino, questi cuori di sfoglia sono ideali da preparare non solo per questa occasione, ma tutte le volte che volete sorprendere qualcuno con un gesto affettuoso.

Si preparano davvero in poco tempo e sono molto carini, croccanti fuori e morbidi all’interno grazie a una cottura “dolce” a 180 gradi (invece dei 200 che di solito si utilizzano per la pasta sfoglia, soprattutto in presenza di ripieno). Questo accorgimento permette comunque di far sviluppare gli strati e la croccantezza dell’impasto evitando che secchi troppo, sia all’esterno, che all’interno che rimane golosamente più morbido grazie alla crema.

Per farcire i miei cuori di sfoglia non potevo che scegliere la crema preferita di mio marito, ovvero quella di nocciole e cacao, ma non una qualunque: si tratta della crema proteica vegan di Wildfarm superfood arricchita con açai, preziose bacche superfood che hanno tra i loro poteri quello di favorire la disintossicazione del corpo e favorire lo stato di salute in generale. Così mi prendo cura sia della nostra gola, che del nostro benessere.

Facciamolo insieme, preparando questi cuori!

Cuori di sfoglia dolci

Idea dolce di San Valentino (e non solo!)

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Preparazione 10 minuti min

Cottura 12 minuti min

Portata Colazione, Dessert, Merenda

Porzioni 4 persone

Ingredienti

  

• 1 rotolo pasta sfoglia
• qb crema di nocciole proteica vegan Wildfarm Superfood*
• qb eritritolo a velo**

Istruzioni

 

• Accendi il forno a 180°C e srotola la pasta sfoglia.
• Ritagliala in quadrati di 5-6 cm di lato e spalma su ognuno uno strato uniforme di crema di nocciole vegan proteica.
• Forma i cuori seguendo i semplici passaggi che ti mostro nel video su Instagram.
• Cuoci in forno per 15 minuti, sforna e fai raffreddare.
• Completa con una spolverata di eritritolo a velo e servi.

Note

CONSIGLI SUGLI INGREDIENTI E SOSTITUZIONI:

*Utilizzo la crema di nocciole proteica vegan di Wildfarm superfood perché sana, ricca di sostanze nutritive e arricchita con le proprietà benefiche dell’açai. E, cosa non meno importante, è buonissima!

La trovi in esclusiva sullo shop di Wildfarm superfood, dove puoi approfittare del codice sconto sempre valido: ALICEGWILD.

CONSERVAZIONE:

I cuori di sfoglia si conservano in un contenitore ermetico o sotto una campana di vetro, a temperatura ambiente per 2-3 giorni.

Guarda la videoricetta dei miei cuori di sfoglia dolci su Instagram.
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A presto 😉
Alice