Waffle di avena soffici e veloci!

Name: Waffle di avena soffici e veloci
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 70 grammi farina di avena (integrale*); 1 cucchiaino lievito per dolci; 170 grammi bevanda vegetale (a piacere); 1 cucchiaino olio di cocco; qb banana; qb crema proteica (Wildfarm Superfood**)

ricettevegolose

8 mesi fa

Quando ho voglia di qualcosa di goloso a colazione, scelgo spesso questi waffle di avena soffici e veloci: 5 minuti per impastarli e 10 per cuocerli, nel mentre preparo il caffè e la giornata può cominciare con tanto gusto e sana energia!

Li preparo con la farina di avena integrale che è molto gustosa e con le sue fibre, garantisce sazietà fino all’ora di pranzo. Se mi manca la ottengo frullando finemente i fiocchi di avena, cosa che tra l’altro permette di risparmiare poiché i fiocchi sono meno costosi.

Io amo gustare i waffle di avena a colazione ma sono perfetti anche per una merenda energetica, soprattutto se anche tu li guarnisci con la dolcezza della banana e l’energia salutare delle creme proteiche a base di frutta secca di Wildfarm Superfood.

Li prepari con me?

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Waffle di avena soffici e veloci

Portata Colazione, Merenda

Preparazione 5

Cottura 10

Porzioni 4 waffle

Equipment

1 stampo per waffle da forno (o piastra per waffle)

Ingredienti

Per l'impasto:

70 grammi farina di avena integrale*
1 cucchiaino lievito per dolci
170 grammi bevanda vegetale a piacere
1 cucchiaino olio di cocco

Per guarnire:

qb banana
qb crema proteica Wildfarm Superfood**

Istruzioni

Mescola la farina con il lievito usando una frusta, aggiungi la bevanda vegetale e l'olio di cocco e mescola ancora fino a ottenere una pastella omogenea.
Dividila in 4 stampi per waffle e cuoci in forno a 180 gradi per 10 minuti. In alternativa puoi anche usare una piastra per waffle.
Guarnisci i waffle con rondelle di banana e le creme proteiche, quindi gustali!

Note

CONSIGLI SUGLI INGREDIENTI E SOSTITUZIONI:

*Puoi ottenerla in modo semplice ed economico frullando in casa dei fiocchi di avena integrali, in alternativa utilizzare quella già pronta.

**Prova tutti e tre i deliziosi gusti di queste creme proteiche naturali, senza zuccheri aggiunti ed arricchite di superfoods: arachide e pitaya – pistacchio e pitaya – nocciola ed açai.

Li trovi sul sito di Wildfarm Superfood, dove puoi fare acquisti approfittando del codice sconto ALICEGWILD.

CONSERVAZIONE:

Questi waffle di avena soffici si possono conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Consiglio di scaldarli leggermente e guarnirli con la frutta e le creme al momento di servirli.

Guarda la videoricetta di questi waffle di avena soffici sul mio profilo Instagram.
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Alice