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Biscotti senza zucchero per bambini
(con 2 ingredienti e buoni per tutti!)

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Da quando ho iniziato lo svezzamento di Nicholas, ho cominciato a pensare ai primi dolcetti da potergli proporre a colazione o merenda, in alternanza alla frutta fresca. Mi occorrevano abbastanza morbidi per il suo piccolo palato e senza zuccheri aggiunti, come raccomandato dalle linee guida pediatriche odierne. Ho provato quindi a realizzare dei biscotti senza zucchero per bambini con la purea di frutta 100% bio. A questa ho unito, come secondo ingrediente, della semplice farina di mandorle, ottenendo così dei dolcetti delicati e perfetti come alternativa per integrare nella dieta la frutta secca. All’assaggio da parte mia e del papà […]

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Biscotti avena e banana con soli 3 ingredienti, sani e deliziosi!

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Se stai cercando una ricetta per biscotti avena e banana un po’ diversi dai soliti, spero ti piacerà questa idea dove ho unito a questi due ingredienti del burro di arachidi cremoso bio e null’altro, ottenendo così dei dolcetti sani, naturalissimi e facilissimi da preparare! Questi biscotti di avena veloci e light si possono preparare sia semplici, che farciti con una composta di frutta (versione più fresca che preferisco per i mesi estivi), semplicemente formando un buco al centro come mostro nel video su Instagram. Per preparare i miei biscotti avena e banana uso spesso questo mix speciale: Super Colazione […]

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Biscotti fit ripieni al cioccolato

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Chi può resistere a un goloso ripieno di cioccolato? Sarà che a casa mia l’adoriamo, per gustarlo nelle nostre colazioni o merende in modo sano questa volta l’ho usato sia per guarnire il fuori, che per farcire l’interno di questi deliziosi biscotti fit! L’impasto a base di farina di avena e yogurt li rende sazianti e nutrienti; inoltre questi favolosi biscotti non sono solo proteici e senza glutine, ma anche senza zuccheri aggiunti! Il risultato non è un biscotto dolcissimo ma nemmeno insapore, infatti la farina di avena che utilizzo ha un sapore caratteristico leggermente dolce, inoltre è naturalmente dolce […]

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Biscotti vegani senza glutine e zucchero con 2 ingredienti, light e veloci!

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Dopo tante versioni del famoso bread, pancakes sofficissimi e favolosi muffins, vi regalo un altra ricetta veloce e fit con le banane mature: deliziosi biscotti vegani senza glutine e senza zucchero. Per prepararli non dovete fare altro che ridurre le banane in purea ed aggiungere dei semi di sesamo, saporiti e preziosissimi per la nostra salute: otterrete così dei biscotti light e veloci, perfetti sia per la colazione che per la merenda, e come snack sano da portare fuori casa. Per questa ricetta io preferisco i semi di sesamo chiari non tostati, perché più delicati. Se amate particolarmente il sapore del […]

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Biscotti alle nocciole con 3 ingredienti
(ricetta fit senza burro) 

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Le creme di frutta secca sono ingredienti preziosi da tenere in dispensa: sono infatti ottime per integrare proteine e grassi sani nella nostra dieta. Le potete usare sia al naturale che per preparare piatti deliziosi, come questi biscotti alle nocciole fit senza burro con 3 ingredienti! Oltre alla crema di nocciole tostate 100% bio questi biscotti contengono infatti soltanto farina e bevanda vegetale, come sostituto vegan dell’uovo. Come faccio spesso per le mie ricette, ho autoprodotto la farina frullando i fiocchi di avena senza glutine My Protein (codice sconto: MYALICE). Così facendo ottengo una farina molto più economica rispetto a […]

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