Rotolo dolce al cappuccino | Cappuccino roll cake

rotolo dolce panna cappuccino roll cake

Complice il poco tempo per i fornelli, ultimamente preparo pranzi e cene molto semplici…perciรฒ mi rendo conto che sto postando molti dolci, sono gli unici piatti un po’ interessanti che ho preparato ultimamente! Ma sto pensando anche qualche idea salata per i prossimi post…promesso ๐Ÿ˜‰ Oggi per voi un dolce dal gusto un po’ British, che devo dire a me piace molto ๐Ÿ™‚ Ammetto che sono stata illuminata da una grande pasticcera, anzi due: la famosissima Mary Berry, che nel suo libro “Baking Bible” ha pubblicato la ricetta di una buonissima torta al cappuccino, e mia sorella, che ha preparato […]

Continue Reading

Torta soffice al cacao (senza burro, latte, uova) | Easy vegan chocolate cake

torta cacao vegan cocoa cake

Capita anche a voi che vi venga voglia di un dolcetto semplice…? Di quelli che vi scaldano il cuore…che vi ricordano le torte fatte tante volte con la nonna e con la mamma… E che magari si fanno pure in un attimo… Allora questa ricetta fa per voi ๐Ÿ™‚ Ecco cosa vi serve per prepararla… Ingredienti: 50g di burro vegetale o olio 60g di zucchero integrale di canna 60g di malto di riso (o miele per i non vegani) 80g di spremuta di arancia (o latte vegetale, oppure succo di mela) 80g di acqua bollente 2 cucchiai di cacao amaro […]

Continue Reading

Torta soffice ai due cioccolati | Soft double chocolate cake

torta pan di spagna crema cioccolato vegan sponge chocolate cake

ย  Un dolce al cioccolato leggero e goloso รจ possibile? Si! E vi dirรฒ di piรน, questa volta ho esagerato…di cioccolati ne ho usati ben due ๐Ÿ˜› Perchรฉ a volte…ci vuole ๐Ÿ˜‰ Una base di soffice pan di spagna vegan senza grassi, crema al cioccolato fondente e cascata di gocce di cioccolato bianco…un peccato di gola che appaga i sensi, con leggerezza! Ecco cosa vi serve per prepararlo… Ingredienti: Per il pan di spagna vegan light: 120g di farina integrale 30g di fecola di patate 75g di zucchero di canna bio 6g di lievito per dolci bio 150g (circa) di […]

Continue Reading