Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes Archives - Pagina 7 di 13

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Torta di carote e mandorle vegan senza glutine (Torta Camilla)

19 Aprile 2019 19 commenti

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La torta di carote e mandorle vegan e senza glutine è il dolce che ho scelto di preparare quest’anno per allietare il periodo di Pasqua; è una torta di carote sofficissima e super profumata che si prepara in un lampo, usando il frullatore (mio fedele amico in cucina)! Avete presenti la famosa torta Camilla e l’americana carrot cake? Questa torta le ricorda entrambe, unisce la bontà e le virtù di carote, mandorle e arancia in un dolce salutare e delizioso, stile RicetteVegolose. Che siate alla ricerca di un dolce per Pasqua alternativo o del buon sapore della torta Camilla, che tutti abbiamo amato da bambini, troverete la […]

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Torta Red Velvet vegana, senza glutine e lattosio

30 Marzo 2019 2 commenti

La torta Red Velvet vegana, senza glutine e lattosio è la versione healthy e adatta a tutti della celebre torta americana, la Red Velvet Cake. Un dolce caratterizzato dal colore rosso e da una ricco frosting al formaggio. E’ una torta scenografica e davvero deliziosa, qui declinata in stile RicetteVegolose. La Red Velvet Cake vegana senza glutine e lattosio è infatti 100% vegetale e senza coloranti. Il colore rosso si ottiene con un ingrediente segreto che rende la torta umida e soffice come il velluto… la barbabietola rossa! I segreti della mia torta Red Velvet non finiscono qui. Vi rivelo infatti il trucco naturale per mantenere il rosso della […]

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Torta soffice allo yogurt senza burro e senza glutine

21 Marzo 2019 2 commenti

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La torta soffice allo yogurt senza burro e senza glutine è un vero comfort food, una torta da colazione semplice che mi riporta ai primi tempi in cucina. Sono certa che un ciambellone allo yogurt alto e soffice risveglia anche in voi i migliori ricordi d’infanzia; io già allora amavo creare ricette e coccolare i miei cari a colazione o merenda con una torta light, preparata con ingredienti alternativi a zucchero e farine raffinati. Con l’esperienza e la passione per uno stile di vita sano ho imparato che non è solo questione di calorie, ma anche di gusto e salute: nasce così […]

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Torta di mele all’acqua senza uova e burro

1 Marzo 2019 4 commenti

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Con la torta di mele all’acqua è stato amore a prima vista… per la precisione, con la torta all’acqua con rose di mele nella Penisola del gusto della mia dolce amica Lucia. La torta di mele all’acqua di Lucia è davvero scenografica e, allo stesso tempo, una torta di mele semplice e veloce; per questo non ho resistito dal provarla. Con alcune modifiche agli ingredienti ho creato una buonissima torta di mele all’acqua senza uova e burro: una torta light salutare e golosa, vegana ed integrale, stile RicetteVegolose! Una colazione o merenda buona e sana è garantita con questa torta di mele morbidissima; il suo segreto è il trucco che ho […]

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Ciambellone integrale soffice al cacao e barbabietola

22 Novembre 2018 2 commenti

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Ciambellone integrale soffice al cacao e barbabietola: perché alzarsi al mattino nei mesi freddi e bui è piacevole, se ad attenderci c’è una sana coccola dolce. Questa torta vegana al cacao racchiude la bontà di un ciambellone alto e soffice pur essendo senza burro e uova e tutti i benefici della barbabietola rossa, un prezioso ingrediente di stagione. La barbabietola, con la sua naturale umidità e dolcezza, permette di preparare un ciambellone integrale light ma morbidissimo con farina integrale, poco olio e zucchero di canna. Oltre ad essere estremamente buono e sano, il mio ciambellone integrale soffice al cacao e barbabietola è davvero veloce […]