Eventi, corsi e blogtour Archives | Pagina 2 di 5

Eco Travel, Eventi, corsi e blogtour, Sport & Wellness

Le migliori esperienze ed hotel a Rimini, in un click: scegli, prenota e vivi | Get Your Rimini Experience!

24 Giugno 2019 Nessun commento

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Vorresti fare una vacanza in Romagna (o come me, ci vivi) e sei stanco di trascorrere l’estate facendo le solite cose, nei soliti posti? Ti servono consigli per trovare un buon hotel a Rimini? La tua risposta è Get Your Rimini Experience: scegli, prenota e vivi la tua vacanza o le tue esperienze in perfetto equilibrio tra divertimento e relax, tra il verde dei boschi e il blu del mare. Get Your Rimini Experience è la migliore guida su cosa fare e vedere in Romagna e per scegliere un hotel a Rimini. Esperienze e strutture selezionate per voi da 20 viaggiatori esperti, che all’inizio di questa estate si sono sfidati per costruire, raccontare e promuovere la miglior vacanza da vivere a Rimini e dintorni. Ho avuto l’onore di essere scelta tra questi viaggiatori nel ruolo di local guide della squadra Outdoor & Wellness, alla quale è stata affidata la missione […]

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Eco Travel, Eventi, corsi e blogtour, Idee per colazione, breakfast ideas, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Ciambella romagnola all’olio con uvetta e mandorle ed invito alla #GYRE

4 Giugno 2019 4 commenti

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La ciambella romagnola è un dolce tipico della terra dove sono nata e cresciuta; un po’ come accade con la piadina, ogni azdora ha la sua ricetta e la custodisce gelosamente. Anche io mi sento azdora nel cuore, ma sono anche una blogger generosa e per questo vi regalo la ricetta per la ciambella romagnola all’olio come si mangia a casa mia: rustica e genuina come vuole la tradizione, con ingredienti più sani come innovazione. Per una ciambella romagnola morbida, purtroppo, non si può usare la farina integrale, rende il dolce troppo asciutto; potete però utilizzare della farina tipo 2 o di farro, senz’altro più salubri di quella bianca. Dovrete poi aggiungere solo due uova bio, poco zucchero di canna e olio di oliva per completare la salutare bontà della ciambella romagnola, che ho voluto arricchire ulteriormente aggiungendo uvetta e mandorle. Potete anche ometterle o sostituirle con datteri, mirtilli secchi, […]

Alimentazione sana, healthy food, Eventi, corsi e blogtour

La Cucina Evolution di Chiara Manzi: pizza (e non solo) #BuonaDaVivere

15 Marzo 2019 2 commenti

Cos’è Cucina Evolution Cucina Evolution buona da vivere è la rivoluzione culinaria della nutrizionista Chiara Manzi. Già dallo slogan conduce ad un approccio alimentare sano e moderno, che unisce la salute al piacere della buona tavola. Questo spirito salubre e rilassato si ritrova nel tempio di Cucina Evolution, il ristorante Libra in via Testoni 10 a Bologna: il primo locale aperto al pubblico per gustare la cucina italiana antiaging in un’esperienza di benessere che coinvolge il palato e la vista, ma anche il cuore. Dico questo perché ho avuto il piacere di provarlo di persona (e con le mani in pasta!) in una serata dedicata al simbolo della convivialità italiana: la pizza. Con la splendida accoglienza dei padroni di casa, la dottoressa Manzi e lo chef Riccardo Cipolla, ho potuto cimentarmi nella ricetta della Pizza Evolution e scoprire per voi i segreti di un piatto che non nutre soltanto, ma è anche un elisir di lunga […]

Eventi, corsi e blogtour

Sigep 2019 a Rimini in 3 parole: formazione, ispirazioni, emozioni!

23 Gennaio 2019 2 commenti

SIGEP Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè è la manifestazione internazionale organizzata da IEGExpo che mette in mostra tendenze ed innovazioni nelle 5 filiere: Gelateria, Pasticceria, Panificazione, Cioccolato e Caffè. Con un programma ricco di occasioni formative e più di 1000 espositori tra cui aziende leader a livello mondiale, il SIGEP è appuntamento di riferimento per i professionisti delle filiere che rappresenta compresi i media, dei quali faccio parte nel mio piccolo ruolo di foodblogger. Giunto nel 2019 alla 40esima edizione, il SIGEP si è confermato ancora una volta come principale sguardo a livello globale sui trend futuri delle sue 5 filiere e come palco per le più interessanti case history di eccellenza italiane e straniere. Grazie alla presenza dei maestri mondiali dell’arte dolciaria e della panificazione, ciascuno dei numerosi showcooking previsti nel programma è stato un’occasione di alta formazione e sono lieta di potervene raccontare qualcuno, insieme alle ispirazioni ed alle emozioni […]

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Gluten Free Expo 2018 a Rimini: una splendida esperienza da blogger ufficiale

28 Novembre 2018 Nessun commento

Il mondo gluten free ancora protagonista a Rimini insieme a quello senza lattosio per Gluten Free Expo e Lactose Free Expo 2018. Ancora una volta per me il privilegio di essere blogger ufficiale e potervi così raccontare un’esperienza ricchissima di scoperte e formazione: tra le novità dei prodotti gluten free e senza lattosio, conferenze e showcooking da spettatrice e, quest’anno, anche da protagonista! Gli showcooking Per quanto riguarda gli showcooking, ho avuto l’onore di essere ospitata presso lo Stand di Mulino Caputo per preparare la mia pizza senza glutine “Nota d’autunno” a quattro mani con il maestro e Campione del Mondo di pizza gluten free Marco Amoriello. Dopo aver divertito e deliziato il nostro pubblico non mi sono fatta sfuggire l’occasione di confronto con il maestro Amoriello, per scoprire qualche segreto dell’incredibile bontà della sua pizza senza glutine che ho avuto il privilegio di assaggiare, appena sfornata. Passione ed ottima materia prima, ecco cosa non deve mai mancare […]