Idee per colazione, breakfast ideas Archives - Pagina 25 di 31

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Blondies al cioccolato bianco, goji e noci pecan (senza uova e burro) | Healthy blondies [video ricetta]

15 Luglio 2017 3 commenti

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Scroll down for English version I blondies sono deliziosi dolcetti americani, simili ai brownies; a differenza di questi ultimi contengono spesso cioccolato bianco ed hanno il colore dorato e il sapore caratteristico dello zucchero grezzo di canna. Da amante della cucina sana e dei dolci a stelle e strisce, dopo brownies e cupcakes, non potevo non creare una ricetta originale per i blondies, senza burro e senza uova ma ricca di gusto. Ho indossato così il mio bellissimo grembiule da pasticcion… ehm pasticcera! ed ho creato i blondies con farina integrale, bacche di goji, noci pecan e cioccolato bianco in Cioccodelizia Babbi. VI […]

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Horchata de chufa… ma cos’è la chufa? | Tigernut horchata

7 Luglio 2017 5 commenti

Scroll down for English version Cos’è la chufa? Un piccolo tubero dal gusto e proprietà eccezionali, che arriva dalla Spagna (Valencia). Con la chufa si prepara anzitutto la famosa horchata de chufa: un latte vegetale ricco di proprietà salutari ed altamente digeribile, senza lattosio e senza glutine. Dalla chufa si ricavano anche l’olio e la farina di chufa: una gamma essenziale, ma completa, per preparare numerose ricette. Ho scelto di aggiungere la chufa alla dispensa di RicetteVegolose dopo aver partecipato a ViviBenessere a Rimini, dove sono rimasta conquistata dal suo ottimo sapore (che ricorda la nocciola) e dalle sue proprietà: aiuta a […]

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Muffin vegani alle fave di cacao | Healthy cacao nibs muffins

28 Giugno 2017 14 commenti

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Scroll down for English version Con i muffin vegani alle fave di cacao ho inaugurato nelle mie ricette l’uso di un nuovo ingrediente: le fave di cacao tostate. Aggiunte all’impasto di questi muffin vegani semplici, le fave di cacao donano un tocco croccante dall’aroma unico ed intenso; le potete utilizzare nelle ricette come fossero gocce di cioccolato con la differenza che, se come me lo amate, le troverete ancor più buone! Le fave di cacao altro non sono che i semi dell’omonima pianta Theobroma cacao, dai quali vengono ricavati il burro ed il cacao in polvere. Una volta tostate, le […]

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Marmellata di ciliegie, ricetta facile | Easy homemade cherry jam

25 Maggio 2017 15 commenti

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Scroll down for English version La mia ricetta per la marmellata di ciliegie fatta in casa è molto semplice e veloce; la preparo con le ciliegie del mio giardino, poco zucchero di canna, del limone e un poco di addensante naturale per ottenere una marmellata di ciliegie davvero buona e salutare. View this post on Instagram A post shared by Ricette sane • consigli per mamme • viaggi e fitness (@alicegrandi87) Se seguirete i miei semplici consigli su come fare la marmellata di ciliegie in casa imparerete a preparare una conserva sana e sicura, perfetta per tutta la famiglia. Non […]

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Quadrotti di torta al cocco e curcuma | Easy vegan coconut cake

16 Maggio 2017 11 commenti

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Scroll down for English version A volte c’è davvero bisogno di mordere qualcosa di confortante… questi quadrotti di torta al cocco e curcuma sono ideali per riprendere serenità ed energia, con il loro profumo esotico e colore solare. Questi quadrotti sono ricavati da una torta soffice vegan davvero speciale, che racchiude a 360° la dolcezza del cocco: non solo la farina di cocco ma anche olio di cocco e zucchero di cocco integrale. Sono proprio questi ultimi ingredienti, che ho scelto in versione bio di alta qualità, ad avermi ispirato la preparazione di questa meravigliosa torta che celebra il […]