Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes Archives - Pagina 11 di 22

Ricette per San Valentino, Valentine's Day

Menù di San Valentino vegano gourmet

11 Febbraio 2019 2 commenti

risotto-melagrana-tahin-pomegranate-vegan-v2

Menù di San Valentino vegano gourmet: per una cena romantica di San Valentino a casa da preparare con le vostre mani, all’insegna del gusto e della salute! E se, come me, siete proprio super romantici, iniziate a sorprendere la vostra metà fin dal mattino preparando queste bellissime brioches integrali a cuore per la colazione: una ricetta che potete realizzare con lievito madre o lievito di birra secco, anche qualche giorno in anticipo perché le brioches rimarranno morbide seguendo i consigli nella mia ricetta. Per la vostra cena romantica ecco invece le portate del mio: Menù di San Valentino vegano gourmet […]

Dolci al cucchiaio, pudding and custard recipes, Menu di capodanno, new year recipes, Menu di Natale, Christmas recipes, Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes

Bicchierini di pandoro al cioccolato bianco e arancia (riciclo light per pandoro avanzato)

11 Gennaio 2019 Nessun commento

Bicchierini-riciclo-pandoro-cioccodelizia-bianca-babbi

La fine delle feste natalizie lascia spesso un po’ di malinconia… e di avanzi! Mi mancheranno le giornate in famiglia e tra amici trascorse a chiacchierare, giocare a tombola e Monopoli e gustare i piatti delle feste cucinati dalle mamme, dalle nonne ed anche un po’ da me. E quella fetta di pandoro avanzato che vi guarda, lo so che l’avete ancora… che ne dite di riciclarla in modo light ma molto goloso? Con questo intento ho creato dei bicchierini dolci con il pandoro avanzato e una deliziosa crema al cioccolato bianco senza uova preparata con latte scremato e Cioccodelizia bianca Babbi (codice sconto ALICEVEG15). Ho […]

Biscotti, cookies, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Muffins & cupcakes, Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes

Cappelli dolci di muffin e biscotti al cacao senza burro

5 Gennaio 2019 1 commento

I cappelli dolci di muffin e biscotti al cacao senza burro sono piccole torte decorate che ho creato per la Befana per festeggiarla in modo carino, goloso e sano, stile RicetteVegolose! Con questo dolce della Befana concludo la mia ultima serie di dolci salutari dedicati alle feste formata dal tronchetto di Natale vegan al pan di zenzero, i biscotti di Natale senza burro (decorati e vegani) e la vegan gingerbread house. E’ stato davvero bello festeggiare con voi all’insegna della golosità per tutti che strizza l’occhio alla salute, voi che in tanti avete provato ed apprezzato anche il mio panettone vegano senza glutine… grazie <3 Per la […]

Menu di capodanno, new year recipes, Raccolte ed EBook, Ricette base, basic recipes, Ricette con legumi, beans, Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes

Lenticchie ricetta classica… e non solo!

29 Dicembre 2018 2 commenti

zuppa-lenticchie-nere-healthy-vegan-lentil-soup

Lenticchie ricetta classica: un piatto tradizionale per il cenone di Capodanno ma anche una base per gustose ricette vegetariane. Ricche di proteine vegetali, fibre, vitamine e ferro, le lenticchie in umido sono infatti preziose nella dieta vegetariana e vegana così come in quella onnivora, dovremmo portarle in tavola più spesso e non solo a Capodanno! Le lenticchie sono infatti alleate della salute: con il potere di abbassare colesterolo, glicemia e pressione; aiutano il senso di sazietà e quindi la riduzione o mantenimento del giusto peso corporeo; sono preventive dei tumori a carico del colon; donano forza a persone di ogni sesso […]

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Menu di Natale, Christmas recipes, Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes, Ricette invernali, winter recipes

Tronchetto di Natale vegan al pan di zenzero

22 Dicembre 2018 2 commenti

Vorrei che questo fosse un Natale davvero speciale, come speciali sono i miei propositi per l’anno che verrà… così ho provato a racchiudere la sofficità e il candore della neve, con il sapore speziato del pan di zenzero, in un tronchetto di Natale vegan. Come ormai sapete i dolci vegan sono la mia passione, da diverso tempo sognavo il mio tronchetto di Natale in versione vegetale. Grazie alla ricetta del biscuit senza uova da Golosi di Salute di Luca Montersino, sono riuscita finalmente ad ottenere quel tronchetto di Natale vegan soffice che cercavo, talmente buono da poter essere condiviso con voi! Rispetto alla ricetta del maestro Montersino […]