Ricette friggitrice ad aria Archives

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Spatzle di spinaci “cacio e pepe” vegan con chips di cavolo viola

17 Febbraio 2025 Nessun commento

Questi spatzle di spinaci sono un ottimo piatto salvacena: si preparano infatti in pochi minuti, ed il condimento cremoso “cacio e pepe” vegetale li rende unici, originali e molto gustosi! Nella versione vegana, il gusto del “cacio” si ottiene grazie al lievito alimentare in scaglie e la salsa di soia. Per questo raccomando di non ometterli. Dal momento che il colore e l’allegria nel piatto, per me, non devono mai mancare, ho deciso di completarlo con delle sfiziose chips di cavolo viola preparate con la mia nuova friggitrice ad aria. Vengono croccantissime, seguendo i consigli che ti lascio nel video […]

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Piadina veloce al forno, cremosa dentro e croccante fuori!

25 Ottobre 2024 Nessun commento

In uno di quei giorni con poco tempo per cucinare e poche cose in frigo, ho inventato questa piadina veloce al forno talmente buona che devo proprio condividerla! E’ proprio vero che se c’è la piadina in casa il pasto è salvo. Per questo io ne preparo spesso in quantità da conservare con la mia ricetta per la piadina romagnola integrale, sottile e perfetta per essere farcita in tanti modi. Un altro ingrediente che mi salva spessissimo i pasti quando ho poco tempo, è il favoloso SUGO di Frutteto. Un prodotto 100% italiano preparato con ingredienti freschi e sani proprio […]

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Cheesecake con yogurt greco in friggitrice ad aria

21 Ottobre 2024 Nessun commento

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Soprattutto da quando sono mamma, sono sempre alla ricerca di alternative veloci e golose per colazioni e merende fit, che mi supportino nelle mie giornate piene tra casa, lavoro, bimbo e gli allenamenti che tanto amo fare. E’ nata così questa cheesecake con yogurt greco rapidissima, da fare in forno o in friggitrice ad aria. Una ricetta low carb e senza zuccheri aggiunti ma credimi, davvero goduriosa! Una monoporzione da preparare quando vuoi e da farcire con frutta fresca di stagione a pezzetti, oppure frutti di bosco (sia freschi che congelati), o ancora in alternativa delle gocce di cioccolato. SE […]

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Spiedini di tofu e verdure

31 Maggio 2024 Nessun commento

Una gustosissima ricetta light e veloce con tofu e verdure: spiedini! Avevo già provato a prepararli in passato, ma questi sono davvero i migliori che abbia mai preparato, grazie alla ricetta di una cara amica: la Dott.ssa Francesca Morganti. Questa ricetta per gli spiedini di tofu e verdure, insieme a tante altre ricette facili e gustose e consigli per mangiare sano con gusto come stile di vita, li trovate all’interno del suo ultimo libro “La dieta con il sorriso”. Una lettura utile sia a chi ha necessità di perdere peso, che a chi non ha questa esigenza ma vuole imparare […]

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Chips di piadina al forno o in friggitrice ad aria!

27 Maggio 2024 Nessun commento

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Non capita spesso a casa mia, ma a volte nelle cene con amici avanza della piadina riscaldata, diventata un po’ secca. Siccome amo la piadina ed odio gli sprechi, mi sono inventata un modo gustosissimo per riciclarla: da triste piadina avanzata a gustosissime chips di piadina in pochi minuti! Sono perfette al posto del pane, per arricchire minestroni e vellutate, per una merenda salata o per invitare di nuovo gli amici per un aperitivo! Sono così buone che a volte le preparo di proposito con la piadina fresca (ti dico come fare sotto, nella ricetta). Di solito mi piace insaporirle […]