Proposte gustose per un aperitivo vegano da provare

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Gli appuntamenti dedicati alla convivialità e alla condivisione di determinate prelibatezze gastronomiche rappresentano anche delle fantastiche occasioni per scoprire delle nuove ricette. L’aperitivo vegano è una vera e propria opportunità per scoprire nuovi gusti e sapori accompagnati da un piacevole drink. Questa rinomata usanza nata in Italia per stimolare l’appetito prima di un pasto è divenuta negli ultimi anni un vero e proprio rituale quotidiano. Una gradevole consuetudine che alimenta la ricerca di nuove proposte più invitanti e stuzzicanti. Le ricette vegane sono le principali alternative ai classici snack per una pausa singolare, gustosa e appetitosa. Un aperitivo invitante e […]

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Tiramisù light senza uova al pistacchio | Ricetta fit con yogurt

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Per variare la colazione mi piace tenere in casa delle fette biscottate sane, da consumare non solo con le mie marmellate fatte in casa, ma anche in modi alternativi e sfiziosi. Ho provato ad usarle per creare un tiramisù light senza uova al pistacchio, un esperimento davvero azzeccato! Con meno di 300kcal e 16g di proteine a porzione è perfetto non solo come dolce light ed appagante, ma anche per una colazione saziante e nutriente. Si prepara davvero in un attimo questo tiramisù light senza uova, con una crema velocissima a base di yogurt che vi assicuro non ha niente […]

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Focaccia veloce gusto pizza (con lievito istantaneo)

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Pizza o focaccia? A volte è proprio una scelta difficile, e magari non hai nemmeno il tempo di aspettare la lievitazione… in questi casi puoi preparare la mia focaccia veloce gusto pizza. La si impasta con il lievito istantaneo e va subito nel forno: ti assicuro che non ha nulla da invidiare ai lievitati con ricette più lunghe! Ha una consistenza fragrante, croccante fuori e morbida dentro. Può soddisfare le voglie dell’ultimo minuto e rimediare la mancanza di pane in casa; è perfetta da portare a pic nic e aperitivi con gli amici, o da servire come merenda salata. Infatti […]

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Esplorare l’Australia: un viaggio alla scoperta del paese e delle delizie vegane locali

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Una delle mete più ambite da ogni viaggiatore è sicuramente l’Australia. Una terra da sogno che offre tantissime mete differenti che si adattano ad ogni genere di viaggio. Basti pensare che si tratta del sesto continente più grande del mondo: si possono esplorare foreste pluviali tropicali, deserti rossi, barriere coralline, montagne innevate, zone umide, regioni vinicole, parchi nazionali, boscaglia e molto altro ancora. Inoltre è una delle destinazioni più amate dagli amanti di cibi vegani e vegetariani, grazie alla vasta scelta di pietanze da trovare in tutto il continente. Quindi con un visto Australia, sia che si stia cercando una […]

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Seychelles quando andare, dove andare e altri consigli di viaggio

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Di recente ritorno da queste isole paradisiache dell’Oceano Indiano, ecco i miei consigli pratici per uno splendido viaggio alle Seychelles. Quando andare e cosa vedere per goderne appieno la natura, la cultura e il buon cibo, senza spendere troppo 😉 Seychelles quando andare: il periodo migliore Il periodo migliore per andare alle Seychelles è dettato dal clima, di tipo tropicale. Le stagioni sono due: una umida e piovosa da novembre ad aprile ed una secca e ventosa da maggio ad ottobre. Le temperature sono gradevoli tutto l’anno, si mantengono mediamente sui 28-30°C. Anche la temperatura del mare resta sempre in questo range (quindi […]

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