Porridge salato proteico | Ricetta base per un pranzo light e fit

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Il confort food sano e veloce è il mio salva pranzo nelle giornate lavorative invernali. Una delle ricette che ultimamente sto preparando più spesso, è quella del porridge salato: un delizioso porridge che si prepara in pochi minuti con fiocchi di avena e verdure di stagione. Da completare con ingredienti proteici e grassi sani a seconda dei vostri gusti ed esigenze, per ottenere un delizioso piatto unico, anche da asporto. Il mio porridge salato si può infatti preparare sia in versione vegetariana che vegan. Può essere gustato subito o in un secondo momento, leggermente riscaldato o a temperatura ambiente. Questo […]

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Pasta e cavolfiore al forno cremosa, senza besciamella (ricetta light e vegan)

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Confort food per eccellenza dei mesi freddi, la pasta al forno è un piatto goloso che, con i dovuti accorgimenti, può essere sano e facile da preparare. Come questa mia pasta e cavolfiore al forno light super cremosa, senza besciamella! Ho sfruttato la delicatezza e cremosità del cavolfiore bianco per creare una besciamella vegetale leggera e avvolgente, direttamente in pentola assieme alla pasta. E’ una ricetta furba: per preparare la mia pasta e cavolfiore al forno cremosa, infatti, si sporcano solo una pentola per la cottura più una pirofila per la gratinatura in forno. E’ pronta, dai fornelli alla tavola, […]

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Video pilates avanzato: una lezione gratis
con me, da fare in casa

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Dopo la lezione di esercizi base di Pilates che ho creato per voi, torno sul mio canale YouTube per proporvi un video di Pilates avanzato. Si tratta di esercizi adatti a chi non ha problemi di salute ed ha già confidenza con il metodo Pilates, resi più efficaci dall’utilizzo del ring. L’attrezzo non è indispensabile, però lo consiglio caldamente perché rende l’allenamento ancora più efficace. Ciò che invece è indispensabile è l’utilizzo di un buon tappetino per Pilates che vi garantisca un supporto comodo e sicuro (antiscivolo), nonché un abbigliamento comodo che vi abbracci, accompagnandovi nei vostri movimenti. Se avete […]

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Focaccia morbida decorata con verdure:
ricetta facile e veloce con lievito secco

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Capiterà senz’altro anche a voi, amanti del fatto in casa e delle lunghe lievitazioni, di ritrovarvi senza pane in casa o di voler portare qualcosa di buono ad una cena, ed avere solo poche ore di anticipo per organizzarvi. Ecco una soluzione davvero gustosa e d’effetto: una focaccia morbida decorata facilissima da preparare, sporcando solo una ciotola! Questa focaccia veloce si prepara con il lievito di birra secco, ed è perfetta sia che abbiate necessità di accorciare i tempi di preparazione, sia che vogliate fare una ricetta semplice e dal risultato assicurato, perché magari siete alle prime armi con la […]

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Prodotti corpo naturali italiani: il brand Alkemilla

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Ormai sapete che io scelgo la natura, anche quando si tratta di cosmetici. Per me è importante che i prodotti che uso rispettino la mia salute e quella dell’ambiente, sia per quanto riguarda la composizione (ingredienti), che per il packaging. Trovo poi che la provenienza italiana sia un valore aggiunto a tutto questo. L’ho ritrovato, insieme a tutti gli altri, nei prodotti corpo naturali del brand Alkemilla. Ho scoperto i prodotti Alkemilla grazie a Bio Vegan Shop, uno dei migliori siti di prodotti naturali che conosca. L’assortimento dei prodotti, l’assistenza nell’acquisto, la velocità e serietà nella spedizione, fanno di questo […]

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