Idea weekend last minute in Italia: a due ruote sul Lago di Garda

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Se penso a quanto è cambiato il nostro modo di viaggiare nell’ultimo anno, sento un po’ di nostalgia; soprattutto del non poter prendere l’aereo per visitare posti lontani. Ma è pur vero che vivo in uno dei paesi più belli del mondo e per fortuna, la meta per uno splendido weekend last minute in Italia si trova sempre! Voglio raccontarvi dell’ultima fuga organizzata, davvero in quattro e quattr’otto, con mio marito Simone. Dal pretesto di andare a Verona per il matrimonio di carissimi amici, è nato un weekend bellissimo sul Lago di Garda dal lato veneto, che abbiamo visitato in […]

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Pizza alla Romana fatta in casa: l’impasto per pizza morbida ad alta idratazione

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Tra le cose belle del lockdown per Covid-19, c’è del tempo che ho potuto dedicare allo studio di una delle mie tante passioni. La preparazione della pizza fatta in casa! Era nella mia mente da un po’ di riuscire a realizzare, oltre ai classici tipi al piatto ed in teglia, la pizza alla Romana fatta in casa con farine non raffinate, che acquisto nel mio shop online bio di fiducia. La pizza alla Romana (o pinsa) è un particolare tipo di pizza con impasto a lunga lievitazione ed alta idratazione; ciò la rende particolarmente gustosa e digeribile. Ha una crosta […]

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Biscotti con farina di castagne
vegan senza glutine

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Da qualche tempo preparo, più volte in ogni autunno, questi deliziosi biscotti con farina di castagne vegan, senza burro e senza glutine; morbidi cookies golosi e sani in stile RicetteVegolose. Mi sono accorta che ancora non avevo pubblicato la ricetta; meno male che con le care amiche foodblogger Giorgia, Chiara e Silvia porto avanti il progetto #ticucinolautunno Un ricettario digitale su Instagram che raccoglie ricette facili e sane, con ingredienti di stagione. Insieme alle nostre, siamo felici di includere anche le vostre ricette! Contribuire è molto semplice: ogni lunedì annunciamo nelle nostre Instagram stories l’ingrediente della settimana. Avete tempo fino […]

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SANA Bologna 2020 RESTART: un edizione speciale per ripartire insieme dal biologico

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BolognaFiere riparte dal biologico: con oltre 10.000 visitatori per i tre padiglioni nelle tre giornate di SANA Bologna 2020, il primo evento in presenza dopo il lockdown per Covid-19. Per questo SANA Bologna 2020 è Restart: la spinta alla ripartenza in chiave sostenibile, da parte di tanti operatori e appassionati del bio e del naturale. Come accade ormai da diverse edizioni, anche quest’anno ho avuto il piacere di visitare SANA. Sono pronta a raccontare tutte le novità in arrivo per noi, che seguiamo uno stile di vita salutare e vogliamo rispettare la natura. Un’edizione ridotta, ma di certo non meno […]

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Trekking al Grand Canyon delle Marche:
le Lame Rosse al Lago di Fiastra

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Tra le mie passioni c’è lo sport, con i viaggi e la natura. Per questo cerco spesso di combinarle tutte e tre in esperienze da vivere e raccontare a voi, che come me amate fare viaggi attivi.In questi mesi in cui per causa di forza maggiore non possiamo prendere l’aereo, io ed il mio compagno di viaggio e vita, Simone, ci stiamo dedicando a ritrovare ciò che più ci piace non lontano da casa. E così abbiamo scelto di fare trekking da uno splendido lago fino al Grand Canyon delle Marche: le Lame Rosse al Lago di Fiastra. Dove si […]

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