RicetteVegolose

7 laghi del Trentino tra i più belli da scoprire in bici e trekking

26 Luglio 2019 Nessun commento

Il Trentino Alto Adige è una meta favolosa per chi, come me e la mia metà, ama lo sport e la natura. Dal nostro ultimo viaggio in questa splendida regione, precisamente in Val Rendena, vi consiglio i percorsi trekking e MTB che vi faranno scoprire 7 laghi del Trentino tra i più belli: oasi naturali di pace da visitare assolutamente! Tour Val Nambrone e Laghi di Cornisello in MTB Il tour dei Laghi di Cornisello in MTB è un piacevole percorso di circa 3 ore, misto tra asfalto e sterrato, che vi porterà a scoprire la bellezza selvaggia della Val […]

Antipasti, Finger Food, Party Food, Ricette senza glutine e lattosio, Ricette take away, lunch box recipes, Torte salate, savory pies

Plumcake salato senza uova alle verdure (ricetta vegan)

22 Luglio 2019 4 commenti

Questa estate ci ho preso davvero gusto con i plumcake! Del resto sono così facili da preparare e comodi da trasportare, per pic nic e pranzi take away! Così, dopo la mia ultima versione dolce, vi propongo un sofficissimo plumcake salato senza uova alle verdure. Il mio plumcake salato vegan è light e adatto a tutti, perché senza latte e senza uova; lo potete gustare tagliato a cubotti all’ora dell’aperitivo, così come a pranzo o cena accompagnandolo magari con dell’hummus di ceci, che aggiunge la parte proteica per un delizioso pasto completo. Il verde brillante di questo plumcake salato senza […]

Eco Travel, Eventi, corsi e blogtour, Sport & Wellness

Skypark Rimini: un’esperienza unica di sport nella natura

18 Luglio 2019 Nessun commento

Amanti come me del connubio tra sport e natura? Questo post è per voi. Voglio raccontarvi (e consigliarvi) una fantastica esperienza outdoor, quella che potete vivere al parco avventura Skypark di Rimini. Costruito nello splendido scenario del Monte Aquilone di Perticara, lo Skypark di Rimini è il parco avventura più alto (e più green) della Riviera Adriatica: un bosco la cui magica atmosfera fa da sfondo a percorsi outdoor adatti a tutte le età. Qui potete vivere l’esperienza di camminare sospesi nell’aria ed arrivare letteralmente a toccare il cielo con un dito! I percorsi dello Skypark di Rimini prevedono vari […]

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette estive, Summer recipes, Ricette fit, fitness recipes, Ricette senza glutine e lattosio, Ricette take away, lunch box recipes, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Mini plumcake allo yogurt e ciliegie senza burro e senza glutine

11 Luglio 2019 2 commenti

Mini plumcake allo yogurt e ciliegie senza burro e senza glutine: perché nonostante lo scarso raccolto di ciliegie di quest’anno causa maltempo, non posso rinunciare a racchiudere la bontà di questo frutto in un dolce sano per la colazione o la merenda oltre che nella mia consueta, marmellata di ciliegie con poco zucchero integrale. Sono stata ispirata da un ottimo plumcake la cui ricetta originale è della bravissima Federica alias Dolcisenzaburro. Ho avuto il piacere di scoprire questo dolce grazie al mio amico chef Samuele Savioli in occasione dei fantastici brunch al suo ristorante, in cui si possono gustare deliziosi […]

Raccolte ed EBook, Ricette di stagione, Recipes by season, Ricette estive, Summer recipes

Ricette vegan con melanzane: le mie ricette light, veloci e sfiziose

27 Giugno 2019 2 commenti

Una raccolta di sfiziose ricette vegan con melanzane che risponde a un dilemma estivo: come cucinare le melanzane in modo leggero. Con queste veloci ricette estive con le melanzane potrete portare in tavola la bontà di melanzane lunghe e sottili oppure tonde, dalla classica melanzana viola a quella bianca in piatti gustosi e salutari, stile RicetteVegolose! La melanzana è un ortaggio con tante proprietà benefiche, apporta fibre e minerali soprattutto il potassio, fondamentale per il nostro organismo per affrontare i mesi più caldi. La melanzana è inoltre davvero versatile, ottima al forno, in padella e ripiena: ecco perché ne ho […]