Torta soffice al cacao (senza burro, latte, uova) | Easy vegan chocolate cake

torta cacao vegan cocoa cake

Capita anche a voi che vi venga voglia di un dolcetto semplice…? Di quelli che vi scaldano il cuore…che vi ricordano le torte fatte tante volte con la nonna e con la mamma… E che magari si fanno pure in un attimo… Allora questa ricetta fa per voi πŸ™‚ Ecco cosa vi serve per prepararla… Ingredienti: 50g di burro vegetale o olio 60g di zucchero integrale di canna 60g di malto di riso (o miele per i non vegani) 80g di spremuta di arancia (o latte vegetale, oppure succo di mela) 80g di acqua bollente 2 cucchiai di cacao amaro […]

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Budino al cacao light (vegan, con stevia) | Stevia cocoa pudding

  Sono sempre alla ricerca di alternative sane e naturali allo zucchero bianco, quando posso mi affido alla dolcezza della frutta, ma non Γ¨ un espediente adatto a tutte le preparazioni, in certi casi utilizzare la frutta andrebbe a sovrastare il sapore degli altri ingredienti…un esempio Γ¨ il piΓΉ classico dei dolci, il budino al cacao! Da mesi utilizzo la stevia per dolcificare il tΓ¨, mi piace molto, avendo un sapore un pochino particolare perΓ² non mi sono mai azzardata ad usarla per i dolci…ma il desiderio di provarci Γ¨ sempre stato forte e cosΓ¬ mi sono lanciata in questo […]

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