dolci light Archives - Pagina 25 di 26

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Torta morbida di nocciole senza burro | Hazelnut vegan sponge cake

30 Novembre 2015 18 commenti

torta soffice nocciole vegan hazelnut cake

Scroll down for English version Questa torta morbida di nocciole senza burro è nata in un freddo pomeriggio d’autunno, proprio a causa di una strana voglia di nocciole 🙂 Questa deliziosa ricetta esalta proprio le nocciole in una torta soffice ed aromatica…al morso la sorpresa di pezzetti croccanti di nocciola la rendono irresistibile. Nonostante la torta sia senza olio, senza burro e anche senza uova, la sua consistenza è talmente morbida da ricordare una nuvola! Per questa prima volta ho deciso di farcirla semplicemente con della marmellata di lamponi fatta da me, ma il successo di questa torta all’assaggio è stato tale […]

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Torta integrale soffice alle pesche (senza burro, latte e uova) | One bowl vegan fresh peach cake

3 Settembre 2015 33 commenti

torta-integrale-soffice-pesche-senza-latte-uova-burro-vegan-peach-cake

Scroll down for English version L’azzurro del mare e del cielo, il verde dei boschi, i piedi nudi sulla sabbia e poi sull’erba… Il caldo sole sulla pelle, l’arietta fresca serale, l’affetto delle persone care… Sono queste le uniche cose a cui ho voluto dare spazio in un breve e meritato periodo di vacanza in cui, allontanandomi un po’ anche dalla tecnologia e dai social, mi sono davvero rilassata. La mia fortuna è quella di vivere vicina al mare e alla montagna per cui, senza fare tanti chilometri, posso godere di paesaggi straordinari. Questo è il mare di Riccione, non è […]

Gelato fatto in casa, ice cream & popsicles, Ricette di stagione, Recipes by season, Ricette estive, Summer recipes

Stecco gelato al cocco e ciliegia | Coconut and cherry popsicles

5 Giugno 2015 26 commenti

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Scroll down for English version Aveva fatto capolino, ma sembrava non volesse restare, poi finalmente è tornata…l’estate! Gran caldo, voglia di cose fresche e semplici, materie prime favolose che dall’orto e dal giardino ti travolgono coi suoi colori e sapori… Tra i doni preferiti della bella stagione ci sono senz’altro le ciliegie. Scorpacciate al naturale, ma anche conserve a go-go (tra cui una marmellata semplicissima che la mia amica bloggallina Germana ha provato e immortalato con bellissime foto)…poi ho pensato ad utilizzarle in una ricetta adatta a queste giornate calde. Il pensiero è andato subito verso il mondo dei gelati, del […]

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Mousse al cioccolato (senza uova, panna e zucchero) | Raw light chocolate mousse {vegan}

21 Aprile 2015 30 commenti

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Scroll down for English version La mousse al cioccolato vegan (senza uova, panna e zucchero) è la scelta perfetta per soddisfare voglie improvvise di dolce al cioccolato…. un piccolo rimedio veloce che allevia qualsiasi carenza, di zuccheri o affettiva che sia! Una bella mousse al cioccolato, corposa, di quelle che se ci affondi il cucchiaino resta in piedi… e la si può gustare senza conseguenze negative, né sulla salute né sulla linea! In questa mousse, infatti, non ci sono grassi né zuccheri aggiunti se non quelli benefici dell’avocado e della banana, per cui è uno strappo… che potrebbe benissimo diventare la regola! Altre caratteristiche […]

Dolci al cucchiaio, pudding and custard recipes, Primavera, Spring recipes, Ricette di stagione, Recipes by season, Ricette senza glutine e lattosio

Tiramisù light alle fragole | Strawberry tiramisu {vegan & gluten free}

21 Luglio 2014 11 commenti

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Scroll down for English version Tiramisù light alle fragole: il dolce perfetto, fresco e leggero, per deliziarsi nelle giornate d’estate più calde. La mia proposta di oggi è un tiramisù particolare, preparato con crema pasticcera vegan, senza glutine, senza zucchero… adatto anche ai più piccoli perché senza caffè. E’ un’idea perfetta per appagare la voglia di qualcosa di dolce in modo sano, fresco e soprattutto molto, molto goloso! E la ricetta è facilissima. La preparate con me? Con questa ricetta partecipo al contest “I frigolosi” del blog Un dolce al giorno… Vi ricordo che trovate le mie ricette anche su Facebook, Instagram, Bloglovin’ e Google+. A […]