Biscotti, cookies, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Ricette fit, fitness recipes, Spuntini, healthy snack

Biscotti alle nocciole con 3 ingredienti
(ricetta fit senza burro) 

Nessun commento
biscotti-alle-nocciole-3-ingredienti-senzaburro-vegan-fit

Le creme di frutta secca sono ingredienti preziosi da tenere in dispensa: sono infatti ottime per integrare proteine e grassi sani nella nostra dieta. Le potete usare sia al naturale che per preparare piatti deliziosi, come questi biscotti alle nocciole fit senza burro con 3 ingredienti! Oltre alla crema di nocciole tostate 100% bio questi biscotti contengono infatti soltanto farina e bevanda vegetale, come sostituto vegan dell’uovo. Come faccio spesso per le mie ricette, ho autoprodotto la farina frullando i fiocchi di avena senza glutine My Protein (codice sconto: MYALICE). Così facendo ottengo una farina molto più economica rispetto a […]

Continue Reading

Cheesecakes, Dolci al cucchiaio, pudding and custard recipes, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Ricette chetogeniche, Ricette fit, fitness recipes

Mini cheesecake light allo yogurt | Ricetta low carb, senza gelatina e glutine

Nessun commento
cheesecake-light-yogurt-keto-lowcarb-senza-gelatina-glutine

La cheesecake è senza dubbio uno dei miei dolci preferiti, ecco perchè qui sul blog ne trovate diverse versioni. In estate prediligo le più veloci e senza cottura e mi piace prepararla non solo come dessert, ma anche a colazione. Nasce così questa mini cheesecake light allo yogurt che si prepara davvero in pochi minuti, senza gelatina e senza glutine. Potete farla al mattino appena alzati e farla riposare in frigo mentre vi preparate per la giornata! Se però preferite prepararla con più largo anticipo, ad esempio la sera prima, consiglio di conservarla in congelatore e tirarla fuori 10-15 minuti […]

Continue Reading

Alimentazione sana, healthy food, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Ricette salutari per la colazione vegan

Nessun commento
crepes-light-dolci-vegan-fit

I supermercati, fortunatamente, per chi ha scelto uno stile di vita e un’alimentazione orientati al rispetto dell’ambiente sono sempre più forniti di cibi vegani. I vegani non sono più costretti a una vita di rinunce, se vogliono fare una colazione vegan, pranzare o cenare con un buon burger vegetale possono farlo, scegliendo la variante adatta alle loro esigenze e ai loro gusti. Oggi però non voglio parlarvi della cena, bensì di un altro pasto fondamentale della giornata, la colazione. Gli esperti consigliano di non rinunciarvi mai, anzi di organizzare ogni mattina una colazione da campioni che possa permetterci di affrontare […]

Continue Reading

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette estive, Summer recipes, Ricette fit, fitness recipes, Ricette senza glutine e lattosio, Spuntini, healthy snack, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Torta fredda senza cottura al cocco, lamponi e anacardi | veloce e fit!

Nessun commento
torta-fredda-senza-cottura-cocco-fit

Questa estate caldissima ha fatto desistere anche me, amante del forno, dal preparare ricette che ne prevedano l’utilizzo. Sto creando così tante ottime ricette veloci e fresche, come questa torta fredda senza cottura al cocco, lamponi e anacardi. Perfetta a colazione come a merenda, è pronta in 20 minuti: una torta veloce e davvero squisita, nonché sana e nutriente. Questa torta fredda senza cottura è infatti senza zucchero (eccetto quelli naturali della frutta), ricca di fibre e grassi sani della frutta secca. E’ una ricetta perfetta anche per il meal prep, perché potete realizzarla in anticipo e conservarla in frigorifero […]

Continue Reading

Crostate dolci, dessert tart recipes, Idee per colazione, breakfast ideas, Primavera, Spring recipes, Ricette estive, Summer recipes

Sbriciolata senza burro alla marmellata di albicocche (ricetta vegan)

Nessun commento
sbriciolata-senza-burro-marmellata-albicocche

Uno dei mille motivi per cui amo l’estate è la frutta meravigliosa di questo periodo, con cui preparo tante marmellate. La mia ricetta è sempre la stessa, che anche voi da anni replicate: quella della marmellata fatta in casa con poco zucchero e agar agar. Ha la consistenza perfetta sia da spalmare sul pane che per farcire dolci, come questa buonissima sbriciolata senza burro. E’ il dolce ideale per la colazione, una sana merenda ma anche un dessert all’ultimo minuto: si prepara infatti in pochissimo tempo, sporcando solo una ciotola e senza riposo, e servita tiepida con una pallina di […]

Continue Reading