Strudel light senza burro ai frutti di bosco

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Se come me amate i dolci ricchi di frutta, non potete non amare lo strudel. Dopo la versione originale con le mele, con tanto di videoricetta girata in Trentino, vi propongo una variante veramente deliziosa: uno strudel light senza burro con ripieno ai frutti di bosco. E’ delizioso a colazione con un cappuccino, a merenda con dello yogurt o anche come dessert, servito insieme a una pallina di gelato. Prepariamolo insieme! Lo strudel light senza burro ai frutti di bosco Γ¨ la mia proposta della settimana per: #ticucinolestate il ricettario digitale su Instagram edito da 4 foodblogger ovvero me, Barbie […]

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Crepes light di avena, ricetta vegan e fit

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Ricetta facile e veloce per deliziose crepes light da gustare a colazione, merenda o come dessert sano, in stile RicetteVegolose. Devo ammettere che le crepes le faccio piΓΉ spesso salate, infatti la ricetta per quelle dolci mancava proprio qui sul blog… ora non piΓΉ! Ho creato per voi queste deliziose crepes dolci light, vegan e fit con 3 semplicissimi ingredienti sani: fiocchi di avena senza glutine; bevanda vegetale; crema (oppure olio) di cocco. Potete scegliere se aggiungere 1 cucchiaio di cacao amaro o meno, per aromatizzare l’impasto. Come farcitura ho scelto di usare delle pesche leggermente passate in padella poichΓ© […]

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Torta fredda allo yogurt con fragole e muesli

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Una coccola creata per un’occasione speciale: questa torta fredda allo yogurt con fragole e muesli, nasce infatti per sorprendere mio marito con una colazione sana e golosa nel nostro nono anniversario di matrimonio. In questi giorni sono occupatissima, ma non volevo festeggiare senza qualcosa creato con tutto il mio amore ed in stile RicetteVegolose. Ecco quindi che ho creato un dolce facile e veloce, una torta fredda allo yogurt light senza panna e senza gelatina, utilizzando un delizioso muesli fit proteico al cioccolato e della crema di cocco biologica (codice sconto per voi ALICEGRANDI15). Ho completato l’opera con tanti cuori […]

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Gelato light fatto in casa al burro di arachidi (vegan & fit)

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Con il gran caldo la voglia di gelato si fa impellente! Ecco perchΓ© mi sono ingegnata per creare un gelato light fatto in casa sano, senza zucchero, senza addensanti e facilissimo da preparare, con soli 3 ingredienti. Non credevo che preparare un buon gelato fit fatto in casa, senza gelatiera, fosse cosΓ¬ semplice; una volta individuati i giusti ingredienti e le giuste dosi mi sono dovuta ricredere! In rete si trovano tante ricette di gelato light fatto in casa. Ma onestamente, scartate quelle con troppi ingredienti o passaggi, e quelle con ingredienti tutt’altro che sani, non mi Γ¨ rimasta nessuna […]

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Mug cake fit al cacao senza glutine | Torta in tazza al microonde senza uova proteica

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Vi presento una delle mie ricette preferite per preparare una colazione golosa e sana in poco tempo: la mug cake fit al cacao senza glutine. E’ una torta in tazza al microonde senza uova e proteica, dagli ottimi valori nutrizionali (per chi fosse interessato li trova in fondo alla ricetta). Ha inoltre il pregio di poter essere preparata in pochissimi minuti, come vi mostro in un reel su Instagram. Per preparare questa ricetta, basta avere in casa delle proteine vegane in polvere, del cacao amaro, della buona farina (come quella di riso integrale oppure di avena), e della bevanda vegetale […]

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