Casetta pan di zenzero vegan | Healthy gingerbread house

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Scroll down for English version La casetta pan di zenzero vegan è la realizzazione di un piccolo mio sogno di bambina; un dolce di Natale graziosissimo ed adatto a tutti, senza burro, uova, lattosio e se volete anche senza glutine (io l’ho preparato con questa farina). Con la mia ricetta e i miei consigli passo passo potrete anche voi portare in tavola la magia della casetta pan di zenzero, la stessa della fiaba da cui ha origine: quella di Hansel e Gretel. Essendo questa una casetta pan di zenzero vegan (e volendo senza glutine) potrete condividerla con tutti, al di là delle esigenze […]

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Biscotti di Natale senza burro, decorati e vegani

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Sarà un dolce Natale per tutti con i biscotti di Natale senza burro, decorati e vegani, stile Ricettevegolose! I miei biscotti di Natale senza burro sono infatti preparati con una speciale pasta frolla senza uova e senza lattosio, volendo la si può preparare anche senza glutine (l’ho già provata per voi con questa farina, con un ottimo risultato). Profumata di zenzero, arancia e cannella, la pasta frolla dei biscotti di natale senza burro è perfetta per biscotti decorati da regalare a Natale.  A proposito di decorazioni, vi suggerisco di abbellire i biscotti di Natale senza burro come ho fatto io, con ingredienti naturali quali sciroppo d’Agave, the […]

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Menu di Natale vegano: idee e ricette | Vegan christmas recipes

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Scroll down for English version Un Menu di Natale vegano è quello che ci vuole per riunire tutti alla tavola delle feste con un pasto sano, buono e sostenibile.   Con le mie proposte sarà davvero facile preparare il vostro pranzo di natale vegano: un menù completo dall’antipasto al dolce che si prepara con ingredienti semplici e comodamente in anticipo, vi lascerà più tempo per stare con i vostri cari e appagherà il palato di tutti, regalando gioia e salute.   Lo preparate con me?   Antipasto: torta salata vegana Una torta salata è un’ottima idea da servire come antipasto del vostro […]

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Panettone vegano senza glutine | Gluten free vegan Panettone recipe

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Scroll down for English version Questo soffice panettone vegano senza glutine è il dolce perfetto per un menù di Natale vegetariano o vegan, da condividere con i vostri cari nel rispetto della tradizione, della vostra salute, di animali ed ambiente. Nonostante i tanti “senza” (uova, glutine e lattosio), sono riuscita a creare una ricetta semplice per ottenere un ottimo panettone vegano e gluten free fatto in casa, con biga al lievito di birra.   Tutti possono apprezzare e godere di questo buonissimo dolce: è infatti senza uova, senza glutine, senza lattosio ed anche più proteico* del panettone tradizionale; è super […]

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Panettone vegano al cioccolato con lievito madre | Vegan chocolate panettone cake

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Scroll down for English version Panettone vegano al cioccolato: perché il Natale è occasione per condividere ed essere buoni, condivido con voi questa mia ricetta per un panettone fatto in casa speciale, con lievito madre secco!  Da preparare con le vostre mani, per deliziare voi e i vostri cari con un dolce originale, goloso, salutare…ma anche rispettoso della tradizione del dolce di Natale italiano per eccellenza: il panettone di cui conserva profumi, sofficità e forma! Premetto che la ricetta di questo panettone vegano, nonostante richieda più passaggi, è di estrema facilità soprattutto se vi aiutate con una planetaria. Fondamentali sono l’organizzazione sia per quanto riguarda i tempi […]

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