Scroll down for English version Come già anticipato qualche post fa, faccio parte di quelle persone che adorano il Natale…ed il motivo per cui lo adoro è proprio perché è nel periodo natalizio che si riesce a trascorrere più tempo in famiglia… Devo la scoperta di questi meravigliosi biscotti proprio ad un pranzo natalizio, trascorso in compagnia del mio numeroso parentado. Quando riusciamo ad organizzarci tutti insieme, la tavolata sfiora la trentina di persone ed ogni donna che partecipa porta qualcosa che ha preparato con le proprie mani, contribuendo ad un menù delizioso al quale non manca nulla, né l’antipasto né dei buonissimi dolci. Mia mamma, le sue sorelle e fratelli hanno origini calabresi e, sebbene da tanti anni quasi tutti vivono “al nord”, la nostra tavola è fortunatamente influenzata anche da ricette e sapori del sud Italia. La persona che mi ha fatto conoscere ed amare al primo morso […]
Petrali di farro al miele | Fig Christmas cookies “Petrali”
