ricette light Archives - Pagina 44 di 54

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette senza glutine e lattosio, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Torta vegana pere e cioccolato | Vegan chocolate & pear cake

11 Agosto 2017 10 commenti

torta-vegan-pere-cioccolato-chocolate-pear-cake

Scroll down for English version Questa torta vegana pere e cioccolato è una speciale torta al cioccolato senza burro, uova e latte: è una torta vegana veloce da preparare quanto golosa, morbida dentro e con una deliziosa crosticina che ricorda quasi i brownies. Pur essendo senza burro, questa torta è morbida e umida: con la consistenza vellutata del cioccolato fondente e (poco) olio, si ottiene un risultato che appaga perfino i palati più golosi. La mia torta vegana pere e cioccolato è preparata con la farina di farro, che voi potete eventualmente sostituire con quella che preferite. Grazie alla dolcezza naturale […]

Antipasti, Finger Food, Party Food, Cereali, riso, pasta, grain recipes, Pane, pizza, homemade bread & pizzas, Piatti unici vegetariani, vegetarian main course, Raccolte ed EBook, Ricette di stagione, Recipes by season, Ricette estive, Summer recipes, Ricette take away, lunch box recipes, Ricette vegane crudiste, raw vegan recipes, Secondi piatti, main course dishes, Sughi, salse, creme spalmabili, sauces, dips & spread recipes, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

10 ricette con zucchine light e veg | Easy healthy zucchini recipes

5 Agosto 2017 2 commenti

hamburger-quinoa-zucchine-vegan-burger-vegetariano

Scroll down for English version Dieci sfiziose ricette con zucchine light, vegetariane e vegan: ricette estive semplici e veloci, per portare in tavola le zucchine in modo sano e gustoso. Le zucchine sono un ortaggio molto semplice ma talmente versatile da poter dare vita a piatti originali, veloci e deliziosi. In padella, al forno ma anche crude, dall’antipasto, al primo, al contorno fino al dolce: infinite le possibilità per gustare le proprietà benefiche della zucchina, tra le quali il contenuto in vitamine A, C, B e minerali: potassio, fosforo e calcio e il notevole apporto di acqua, molto importante per mantenere il giusto tasso corporeo di idratazione a fronte del […]

Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette take away, lunch box recipes, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Plumcake soffici ricotta e fragole | Mini strawberry cakes

31 Luglio 2017 4 commenti

plumcake-soffici-ricotta-fragole-mini-strawberry-cakes

Scroll down for English version Soffici plumcake con ricotta e fragole: potreste pensare a qualcosa di più delizioso per colazione? E se vi dicessi che sono anche light? Senza burro, senza olio e senza yogurt, ma il risultato è ugualmente soffice grazie alla ricotta. Questi mini plumcake sofficiosi possono essere gustati anche da chi è a dieta: contengono pochi grassi e sono ricchi di proteine, ma soprattutto di gusto. Consiglio di cuocere i plumcake ricotta e fragole usando stampi in silicone, hanno il vantaggio di poter essere usati senza olio o burro (in ottica light) e di trattenere meglio l’umidità […]

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Muffins & cupcakes

Muffin vegani alle fave di cacao | Healthy cacao nibs muffins

28 Giugno 2017 14 commenti

muffin-vegani-fave-cacao-cacao-nib-healthy-muffins

Scroll down for English version Con i muffin vegani alle fave di cacao ho inaugurato nelle mie ricette l’uso di un nuovo ingrediente: le fave di cacao tostate. Aggiunte all’impasto di questi muffin vegani semplici, le fave di cacao donano un tocco croccante dall’aroma unico ed intenso; le potete utilizzare nelle ricette come fossero gocce di cioccolato con la differenza che, se come me lo amate, le troverete ancor più buone! Le fave di cacao altro non sono che i semi dell’omonima pianta Theobroma cacao, dai quali vengono ricavati il burro ed il cacao in polvere. Una volta tostate, le […]

Ricette di stagione, Recipes by season, Ricette estive, Summer recipes, Secondi piatti, main course dishes

Hamburger e polpette di melanzane vegan | Baked eggplant fritters

21 Giugno 2017 10 commenti

hamburger-polpette-melanzane-vegan-baked-eggplant-fritters

Scroll down for English version Le polpette di melanzane vegan sono una delle mie ricette estive preferite: un modo semplice, veloce e davvero gustoso per riciclare il pane raffermo. Queste polpette di melanzane sono senza uova e si cuociono semplicemente al forno, possono inoltre diventare dei gustosi hamburger: una alternativa vegetariana e light al classico hamburger di carne. Potete servire le vostre polpette o hamburger di melanzane come piatto unico, accompagnati con dei legumi per completare il pasto con proteine salutari; oppure potete usarli per farcire un panino con verdure di stagione e le salse che più vi piacciono, e che potete preparare […]