Come il mio ultimo post ha fatto intendere, ultimamente sono in vena di ricettine colorate, per tirar su il morale…ecco quindi che vi propongo questo plumcake delizioso, perfetto per iniziare la giornata con un pieno di sana energia! Ho messo insieme lamponi, kiwi e avena croccante per un esplosione di colori e consistenze che fa bene al palato e alla salute (gli ingredienti sono 100% vegetali)! Vediamo cosa serve per preparare questo delizioso plumcake. Plumcake con avena, kiwi e lamponi Recipe Type: Vegan Author: Alice – RicetteVegolose Serves: 6 Ingredients 200g di farina (metà farro e metà integrale) 50g di zucchero […]
Torta soffice al cacao (senza burro, latte, uova) | Easy vegan chocolate cake
Capita anche a voi che vi venga voglia di un dolcetto semplice…? Di quelli che vi scaldano il cuore…che vi ricordano le torte fatte tante volte con la nonna e con la mamma… E che magari si fanno pure in un attimo… Allora questa ricetta fa per voi 🙂 Ecco cosa vi serve per prepararla… Ingredienti: 50g di burro vegetale o olio 60g di zucchero integrale di canna 60g di malto di riso (o miele per i non vegani) 80g di spremuta di arancia (o latte vegetale, oppure succo di mela) 80g di acqua bollente 2 cucchiai di cacao amaro […]
Crostata vegan con mele e crema alla vaniglia | Vegan apple and vanilla cream tart
Un dolce fresco, leggero e goloso, nato dall’incontro tra due mele, un limone e un baccello di vaniglia… …li ho uniti in una strepitosa crostata vegan, perfetta per salutare queste prime meravigliose giornate di primavera 🙂 Vediamo cosa serve per prepararla… Ingredienti: Per la frolla vegan all’olio: 225g di farina (io ho usato farina di farro integrale) 9g di lievito per dolci in polvere bio 1 limone 40g di olio evo 90g di zucchero di canna integrale 90g circa di acqua Per il ripieno: 400g di latte di soia naturale 90g di zucchero di canna integrale 1/2 baccello di vaniglia 2g di […]
Torta soffice ai due cioccolati | Soft double chocolate cake
Un dolce al cioccolato leggero e goloso è possibile? Si! E vi dirò di più, questa volta ho esagerato…di cioccolati ne ho usati ben due 😛 Perché a volte…ci vuole 😉 Una base di soffice pan di spagna vegan senza grassi, crema al cioccolato fondente e cascata di gocce di cioccolato bianco…un peccato di gola che appaga i sensi, con leggerezza! Ecco cosa vi serve per prepararlo… Ingredienti: Per il pan di spagna vegan light: 120g di farina integrale 30g di fecola di patate 75g di zucchero di canna bio 6g di lievito per dolci bio 150g (circa) di […]
Cuoricini di Linzer Torte | Mini Linzertorte {vegan recipe}
Inutile negarlo, San Valentino è alle porte… Non mi non piace il consumismo legato a questa festa (a tutte le feste in realtà)… Però, da inguaribile romantica, adoro concedermi una serata coccolosa con la mia metà, e pensare alla celebrazione di questa festa insieme come uno dei tanti modi con cui dimostrargli il mio amore <3 Sento davvero nel cuore che un piccolo gesto possa valere molto più di tante parole o regali… Quindi vi propongo un buon modo per dimostrare i vostri sentimenti: ditelo con una Crostatina Linzer Vegan 🙂 Scusatemi, ma a me San Valentino fa questo effetto, […]