Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas

Strudel light senza burro ai frutti di bosco

Nessun commento
strudel-light-senza-burro-ai-frutti-di-bosco

Se come me amate i dolci ricchi di frutta, non potete non amare lo strudel. Dopo la versione originale con le mele, con tanto di videoricetta girata in Trentino, vi propongo una variante veramente deliziosa: uno strudel light senza burro con ripieno ai frutti di bosco. E’ delizioso a colazione con un cappuccino, a merenda con dello yogurt o anche come dessert, servito insieme a una pallina di gelato. Prepariamolo insieme! Lo strudel light senza burro ai frutti di bosco Γ¨ la mia proposta della settimana per: #ticucinolestate il ricettario digitale su Instagram edito da 4 foodblogger ovvero me, Barbie […]

Continue Reading

Crepes dolci e salate, sweet and savory crepes, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette base, basic recipes, Ricette estive, Summer recipes

Crepes light di avena, ricetta vegan e fit

2 commenti
crepes-light-dolci-vegan-fit

Ricetta facile e veloce per deliziose crepes light da gustare a colazione, merenda o come dessert sano, in stile RicetteVegolose. Devo ammettere che le crepes le faccio piΓΉ spesso salate, infatti la ricetta per quelle dolci mancava proprio qui sul blog… ora non piΓΉ! Ho creato per voi queste deliziose crepes dolci light, vegan e fit con 3 semplicissimi ingredienti sani: fiocchi di avena senza glutine; bevanda vegetale; crema (oppure olio) di cocco. Potete scegliere se aggiungere 1 cucchiaio di cacao amaro o meno, per aromatizzare l’impasto. Come farcitura ho scelto di usare delle pesche leggermente passate in padella poichΓ© […]

Continue Reading

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette estive, Summer recipes, Ricette fit, fitness recipes

Torta fredda allo yogurt con fragole e muesli

2 commenti
torta-fredda-allo-yogurt-fragole-muesl-fit-nu3-vegan

Una coccola creata per un’occasione speciale: questa torta fredda allo yogurt con fragole e muesli, nasce infatti per sorprendere mio marito con una colazione sana e golosa nel nostro nono anniversario di matrimonio. In questi giorni sono occupatissima, ma non volevo festeggiare senza qualcosa creato con tutto il mio amore ed in stile RicetteVegolose. Ecco quindi che ho creato un dolce facile e veloce, una torta fredda allo yogurt light senza panna e senza gelatina, utilizzando un delizioso muesli fit proteico al cioccolato e della crema di cocco biologica (codice sconto per voi ALICEGRANDI15). Ho completato l’opera con tanti cuori […]

Continue Reading

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Muffins & cupcakes, Ricette fit, fitness recipes

Muffin integrali fit alle albicocche
(proteici, soffici e senza burro)

Nessun commento
muffin-integrali-fit-senzaburro

Complice un regalo prezioso, ovvero un sacco di albicocche nostrane, ho pensato di creare per loro un soffice involucro per trasformarle in una buona e sana colazione. Ecco quindi a voi la ricetta per deliziosi muffin integrali fit, farciti di albicocche fresche! In questi muffin si nasconde un segreto, che non Γ¨ solo l’albicocca all’interno, ma anche la presenza della farina di ceci per bilanciare i nutrienti, rendendo i muffin proteici. I miei muffin integrali fit sono anche super soffici, pur essendo senza burro. In questi dolcetti ho deciso di aggiungere un dolcificante naturale e senza calorie, ovvero l’eritritolo di […]

Continue Reading

Ricette estive, Summer recipes, Ricette take away, lunch box recipes, Torte salate, savory pies

Crostata salata veloce con melanzane e pomodorini

Nessun commento
crostata-salata-veloce-melanzane-pomodorini

Le ricette estive dovrebbero essere tutte cosΓ¬: super veloci, sfiziose ed a base degli splendidi ingredienti di questa stagione. E’ proprio il caso della mia crostata salata veloce con melanzane e pomodorini, un esperimento con verdure a crudo assolutamente ben riuscito! Per questa ottima torta salata, oltre alle melanzane a cubetti ed i pomodorini tagliati a metΓ , non vi occorre preparare altro se come me vi affidate all’utilizzo di un’ottima base pronta 100% vegetale come la brisΓ©e di VallΓ©. Se invece avete un po’ piΓΉ voglia e tempo di cucinare, potete preparare la base in casa con la mia ricetta […]

Continue Reading