senza burro Archives - Pagina 46 di 61

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette senza glutine e lattosio, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Torta vegana pere e cioccolato | Vegan chocolate & pear cake

11 Agosto 2017 10 commenti

torta-vegan-pere-cioccolato-chocolate-pear-cake

Scroll down for English version Questa torta vegana pere e cioccolato è una speciale torta al cioccolato senza burro, uova e latte: è una torta vegana veloce da preparare quanto golosa, morbida dentro e con una deliziosa crosticina che ricorda quasi i brownies. Pur essendo senza burro, questa torta è morbida e umida: con la consistenza vellutata del cioccolato fondente e (poco) olio, si ottiene un risultato che appaga perfino i palati più golosi. La mia torta vegana pere e cioccolato è preparata con la farina di farro, che voi potete eventualmente sostituire con quella che preferite. Grazie alla dolcezza naturale […]

Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette take away, lunch box recipes, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Plumcake soffici ricotta e fragole | Mini strawberry cakes

31 Luglio 2017 4 commenti

plumcake-soffici-ricotta-fragole-mini-strawberry-cakes

Scroll down for English version Soffici plumcake con ricotta e fragole: potreste pensare a qualcosa di più delizioso per colazione? E se vi dicessi che sono anche light? Senza burro, senza olio e senza yogurt, ma il risultato è ugualmente soffice grazie alla ricotta. Questi mini plumcake sofficiosi possono essere gustati anche da chi è a dieta: contengono pochi grassi e sono ricchi di proteine, ma soprattutto di gusto. Consiglio di cuocere i plumcake ricotta e fragole usando stampi in silicone, hanno il vantaggio di poter essere usati senza olio o burro (in ottica light) e di trattenere meglio l’umidità […]

Antipasti, Finger Food, Party Food, Eventi, corsi e blogtour, Ricette di stagione, Recipes by season, Ricette estive, Summer recipes, Torte salate, savory pies

Cheesecake salata di ricotta e pesto al bicchiere | No bake easy pesto cheesecake @ La Rocca on the Rocks

24 Luglio 2017 2 commenti

Scroll down for English version La cheesecake salata di ricotta e pesto è una deliziosa ricetta estiva senza cottura che potete preparare in uno stampo singolo o in carinissime monoporzioni. E’ una cheesecake salata facile e veloce da preparare che vi permetterà di fare un figurone con i vostri ospiti: ad ogni boccone saranno deliziati con tutto il sapore dell’estate! Ho consigliato questa cheesecake al mio caro amico chef Samuele Savioli che l’ha provata, approvata e proposta in bellissimi bicchieri ad uno degli eventi più piacevoli dell’estate nell’entroterra di Romagna: La Rocca on the Rocks. Un apericena a buffet che si […]

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette take away, lunch box recipes, Spuntini, healthy snack, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes, Videoricette, video recipes

Blondies al cioccolato bianco, goji e noci pecan (senza uova e burro) | Healthy blondies [video ricetta]

15 Luglio 2017 3 commenti

blondies-cioccolato-bianco-noci-pecan-goji-healthy-white-chocolate

Scroll down for English version I blondies sono deliziosi dolcetti americani, simili ai brownies; a differenza di questi ultimi contengono spesso cioccolato bianco ed hanno il colore dorato e il sapore caratteristico dello zucchero grezzo di canna. Da amante della cucina sana e dei dolci a stelle e strisce, dopo brownies e cupcakes, non potevo non creare una ricetta originale per i blondies, senza burro e senza uova ma ricca di gusto. Ho indossato così il mio bellissimo grembiule da pasticcion… ehm pasticcera! ed ho creato i blondies con farina integrale, bacche di goji, noci pecan e cioccolato bianco in Cioccodelizia Babbi. VI […]

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Muffins & cupcakes

Muffin vegani alle fave di cacao | Healthy cacao nibs muffins

28 Giugno 2017 14 commenti

muffin-vegani-fave-cacao-cacao-nib-healthy-muffins

Scroll down for English version Con i muffin vegani alle fave di cacao ho inaugurato nelle mie ricette l’uso di un nuovo ingrediente: le fave di cacao tostate. Aggiunte all’impasto di questi muffin vegani semplici, le fave di cacao donano un tocco croccante dall’aroma unico ed intenso; le potete utilizzare nelle ricette come fossero gocce di cioccolato con la differenza che, se come me lo amate, le troverete ancor più buone! Le fave di cacao altro non sono che i semi dell’omonima pianta Theobroma cacao, dai quali vengono ricavati il burro ed il cacao in polvere. Una volta tostate, le […]