senza uova Archives - Pagina 33 di 52

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Ricette senza glutine e lattosio, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Torta Red Velvet vegana, senza glutine e lattosio

30 Marzo 2019 2 commenti

La torta Red Velvet vegana, senza glutine e lattosio è la versione healthy e adatta a tutti della celebre torta americana, la Red Velvet Cake. Un dolce caratterizzato dal colore rosso e da una ricco frosting al formaggio. E’ una torta scenografica e davvero deliziosa, qui declinata in stile RicetteVegolose. La Red Velvet Cake vegana senza glutine e lattosio è infatti 100% vegetale e senza coloranti. Il colore rosso si ottiene con un ingrediente segreto che rende la torta umida e soffice come il velluto… la barbabietola rossa! I segreti della mia torta Red Velvet non finiscono qui. Vi rivelo infatti il trucco naturale per mantenere il rosso della […]

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Muffins & cupcakes, Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes, Ricette senza glutine e lattosio

Cupcake mimosa vegan senza glutine

7 Marzo 2019 4 commenti

Cupcake mimosa per la festa della donna, in versione vegan e senza glutine. Dolcetti soffici e delicati, per coccolare tutte noi che teniamo a nutrirci in modo sano, al di là di scelte o intolleranze alimentari. La ricetta che vi propongo è un’ottima base per cupcake senza burro, farine e zuccheri raffinati; il risultato vi garantisco che non fa rimpiangere i cupcakes tradizionali, buonissimi al palato, un po’ meno per la salute! Per riproporre nei cupcake mimosa colori e sapori della festa della donna ho arricchito la base con la curcuma e aggiunto nel cuore la composta di ananas. Per restare nel colore giallo potete sostituirla con marmellata […]

Carnevale, Carnival treats, Dolci lievitati e brioches, brioche pastry recipes, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes

Bomboloni al forno (krapfen) vegani e integrali

4 Marzo 2019 Nessun commento

Bomboloni al forno, ricetta integrale e vegan: il gran finale di quest’anno per i miei dolci di Carnevale al forno. Non che io abbia nulla contro un sano fritto, che ho scelto nelle castagnole alle mele morbidissime tanto apprezzate anche da voi, qui e sui social; ma dato che la frittura onestamente è poco pratica, ho preferito cuocere i bomboloni al forno 😉 Sono stata indirizzata in questo senso anche dalle vostre preferenze, che vi ringrazio di aver indicato nel mio sondaggio su Instagram; lì vi aspetto ogni giorno per raccogliere i vostri suggerimenti, rispondere alle vostre domande, lasciarvi consigli per una sana alimentazione e un sano stile […]

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Torte, plumcake, ciambelloni, cake recipes

Torta di mele all’acqua senza uova e burro

1 Marzo 2019 4 commenti

torta-di-mele-allacqua-senza-uova-vegana-integrale

Con la torta di mele all’acqua è stato amore a prima vista… per la precisione, con la torta all’acqua con rose di mele nella Penisola del gusto della mia dolce amica Lucia. La torta di mele all’acqua di Lucia è davvero scenografica e, allo stesso tempo, una torta di mele semplice e veloce; per questo non ho resistito dal provarla. Con alcune modifiche agli ingredienti ho creato una buonissima torta di mele all’acqua senza uova e burro: una torta light salutare e golosa, vegana ed integrale, stile RicetteVegolose! Una colazione o merenda buona e sana è garantita con questa torta di mele morbidissima; il suo segreto è il trucco che ho […]

Carnevale, Carnival treats, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes, Ricette senza glutine e lattosio

Castagnole alle mele morbidissime (senza burro, uova e glutine)

15 Febbraio 2019 8 commenti

Castagnole alle mele, una golosa ricetta per castagnole velocissime e morbidissime. L’ho scoperta dapprima su una rivista, poi proposta nelle Instagram stories; ha incuriosito tanto anche voi perciò eccola qui rivisitata in chiave RicetteVegolose: castagnole alle mele senza burro, uova e glutine a prova di intolleranza, adatte a tutti compresi gli amici vegan! Pur essendo senza burro, le castagnole alle mele sono straordinariamente morbide e golose, grazie ai pezzetti di mela che restano intatti in una pastella soffice e leggera. Questa ricetta di castagnole alle mele prevede la frittura, ma se non la amate o preferite evitarla provate allora le mie castagnole al forno in […]